Pages

December 28, 2011

Makanan+Minuman Yang Halal


A. Keadaan Makanan dan Minuman
Islam sangat memperhatikan kebaikan, kesehatan dan kesejahteraan umatnya. Salah satu hal yang dapat mempengaruhi keadaan tubuh kita baik langsung maupun tidak langsung adalah makanan dan minuman. Makanan dan minuman halal dan thayyib akan berpengaruh baik terhadap tubuh dan kehidupan kita, demikian pula sebaliknya. Oleh karena itu masalah ini mendapat perhatian yang sangat penting dalam Islam.
Pada hakekatnya semua makanan di muka bumi ini disediakan untuk manusia, tetapi ada kriteria tertentu yang menjadikan makanan atau minuman tertentu boleh dinikmati ataupun dilarang. Secara tegas dan jelas Al Quran telah menggariskan makanan dan minuman yang boleh dikonsumsi kaum muslimin.
يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الأرْضِ حَلالا طَيِّبًا وَلا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُبِينٌ (١٦٨)
Artinya :Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena Sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu. (QS. Al Baqarah : 168)
FirmanNya pula :
وَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ حَلالا طَيِّبًا وَاتَّقُوا اللَّهَ الَّذِي أَنْتُمْ بِهِ مُؤْمِنُونَ (٨٨)
Artinya:  “Dan makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezkikan kepadamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya.” (Q.S. Al-Maidah: 88)

Menurut kedua ayat  tersebut, makanan dan minuman harus halal dan thayyib.:
Pertama, makanan dan minuman harus halal. Makanan halal itu ada dua macam, yakni:
a. Halal dari cara memperolehnya. Makanan yang yang akan dimakan diperoleh dengan cara yang dibenarkan oleh Allah, misalnya makanan itu kita dapatkan dari pemberian orang tua, dari hasil kerja keras, atau dari cara-cara halal lainnya.
b. Makanan itu terbuat dari bahan yang halal, tidak mengandung unsur-unsur yang diharamkan menurut syariat. Makanan yang haram tercantum dalam ayat berikut ini :
إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللَّهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلا عَادٍ فَلا إِثْمَ عَلَيْهِ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَحِيمٌ (١٧٣)

Artinya :
Sesungguhnya Allah mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan hewan yang (ketika disembelih) disebut (nama) selain Allah. tetapi Barangsiapa dalam Keadaan terpaksa (memakannya) sedang Dia tidak menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, Maka tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang. (QS. Al Baqarah : 173)

Kedua, makanan dan minuman harus tayyib artinya baik bagi tubuh dan kesehatan. Makanan yang membahayakan kesehatan misalnya  mengandung formalin, mengandung pewarna untuk tekstil, makanan berlemak yang berlebihan, dan lain-lain dikatakan tidak tayyib.

B. ADAB MAKAN DAN MINUM
Selain kondisi makanan, tatacara makan dan minum pun tidak luput dari perhatian 
     syariat Islam.
1. Sebelum menyantap makanan kita harus memperhatikan hal-hal sebagai berikut :  
a.               Berniat makan dan minum untuk menambah kekuatan agar dapat menjalankan ibadah dengan baik.
b.              Tidak makan dan minum secara berlebihan atau melampaui batas yang diperlukan tubuh maupun melampauai batas yang dihalalkan. Firman Allah SWT :

يَا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِنْدَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ (٣١)
Artinya : Hai anak Adam, pakailah pakaianmu yang indah di Setiap (memasuki) mesjid, Makan dan minumlah, dan janganlah berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan. (QS. Al A’raf : 31)
c.               Makan dan minum dengan teratur, baik pagi, siang, maupun sore hari.
d.              Makan di tempat yang nyaman dan pantas.

 2. Ketika sudah menghadapi hidangan perhatikan hal-hal sebagai berikut:
a.               Kalau  makan   bersama, ambillah  makanan  yang  dekat   dan menggunakan  tangan kanan.
b.              Tidak terlalu banyak mengambil makanan ke dalam piring.
c.               Membaca doa sebelum makan :
: اَللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيْمَا رَزَقْتَنَا وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Artinya: Dengan nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, ya Allah, berkahilah rezeki yang telah Engkau berikan kepada kami dan peliharalah kami dari siksa neraka.

d.              Gunakan tangan kanan untuk makan/menyuap.
e.               Bila makan menggunakan sendok dan garpu, peganglah sendok dengan tangan kanan dan garpu di tangan kiri.
f.               Tidak membenturkan sendok/garpu dengan gigi atau piring makan sehingga menimbulkan bunyi. 
g.              Jangan makan sambil berbicara.
h.              Tidak meniup makanan ataupun sambil bernafas ketika minum.
i.                Masukkan makanan kedalam mulut sedikit demi sedikit, jangan makan dengan suapan yang terlalu besar.
j.                Jangan mencela makanan yang tidak disukai.
k.              Kunyahlah makanan sampai lembut sebelum ditelan.
l.                Jangan terburu-buru saat makan.
m.            Rasakan nikmatnya makanan yang dimakan untuk timbul rasa syukur kepada Allah SWT.
n.              Berhentilah makan sebelum terlalu kenyang.
o.              Jangan menyisakan makanan di piring makan.
p.              Mengambil minuman dengan tangan kanan.
q.              Minumlah minuman seteguk demi seteguk tanpa bernafas.
r.                Jangan minum langsung dari teko, botol dan sejenisnya, tetapi tuang terlebih dahulu ke dalam gelas.
s.               Jangan sekali minum langsung habis.
t.                Mencuci tangan setelah selesai.
u.              Membaca doa selesai makan :
اَلْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِى اَطْعَمَنَا وَسَقَانَا وَجَعَلَنَا مِنَ الْمُسْلِمِيْنَ
Artinya: “Segala puji bagi Allah, Zat yang memberi makan dan minum dan menjadikan kami termasuk golongan orang-orang muslim.”
v.              Merapikan peralatan dan tempat makan.

Dengan makan dan minum sesuai dengan adab yang baik, menunjukkan bahwa kita :
1.      Manusia yang beradab
2.      Merefleksikan rasa syukur atas rizki Allah SWT
3.      Menghormati makanan dan minuman bahwa mereka adalah makhluk Allah yang disediakan untuk manusia

November 16, 2011

SOAL KIMIA - UAS GASAL SMK


I.       Pilihlah jawaban yang paling tepat dengan cara memberi tanda silang (x) pada huruf a, b, c,  d atau e pada lembar jawaban yang tersedia !

1.   Ilmu yang mempelajari materi dan segala sesuatu tentang materi seperti struktur, susunan, sifat-sifat, perubahan serta energi yang menyertai perubahannya adalah ilmu …….
           a.  Fisika                                                   d. Matematika
           b.  Biologi                                                e. Geologi
           c.  Kimia
2.      Ciri-ciri terjadinya reaksi kimia adalah sebagai berikut, kecuali….
           a.  Terjadinya perubahan warna               d. Menghasilkan endapan
           b.   Perubahan suhu                                   e. Perubahan materi
           c.  Timbul gas
3.      Dari pernyataan berikut yang merupakan pengertian unsur adalah ……
a.       Zat yang dapat dibelah menjadi atom-atomnya
b.      Zat yang tidak dapat diuraikan lagi baik dengan proses fisis maupun proses kimia
c.       Molekulnya hanya terdiri atas berbagai jenis atom
d.      Zat yang dapat diuraikan lagi menjadi zat yang lebih sederhana dengan proses fisis dan kimia
e.       Dalam keadaan bebas unsur-unsur tidak mungkin terdapat dalam keadaan atom tunggal tetapi selalu terdapat dalam keadaan molekul
4.      Segala sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang disebut ….
            a. Energi                                                  d. Massa
            b. Gaya                                                    e. Percepatan
            c. Materi
5.      Di bawah ini yang merupakan unsur logam adalah …..
            a.   H                                                         d. Cl2
            b. Fe                                                        e. O2
            c.  N
6.      Zat yang penyusunnya tidak sejenis adalah pengertian dari….
a.       Materi                                                  d. Campuran
b.      Unsur                                                  e. Zat tunggal
c.       Suspensi
7.      Berikut yang merupakan sifat dari unsur logam, kecuali….
a.       Dapat menghantarkan panas dan listrik
b.      Mengkilap terlebih bila digosok
c.       Massa jenis relatif rendah
d.      Pada umumnya berwujud padat pada suhu kamar
e.       Mudah dibentuk atau ditempa 
8.      Sebutkan manakah yang termasuk perubahan fisika ….
            a. Es mencair                                           d. Besi berkarat
            b.  Petasan meledak                                 e. Kertas dibakar
            c.  Fotosintesis
9.      Garam, gula dan air adalah contoh…….
            a.  Unsur                                                  d. Zat tunggal
            b.  Senyawa                                              e. Materi
            c.  Campuran
10.  Zat murni atau tunggal yang merupakan gabungan dari 2 unsur atau lebih dan membentuk satu kesatuan sifat adalah pengertian dari…..
a.       Senyawa                                              d. Koloid
b.      Unsur                                                  e. Suspensi     
c.       Larutan
11.  Sifat khas yang dimiliki materi yang tidak bergantung terhadap jumlah, adalah pengertian dari…..
a.       Sifat intensif                                       d. Perubahan kimia
b.      Sifat ektensif                                       e. Materi
c.       Perubahan fisika
12.  Zat yang penyusunnya sejenis atau satu jenis materi adalah pengertian dari….
a.       Unsur                                                  d. Zat tunggal
b.      Materi                                                  e. Campuran
c.       Suspensi
13.  Perubahan wujud gas menjadi wujud cair disebut…..
a.       Mencair                                               d. Membeku
b.      Menguap                                             e. Menyublim
c.       Mengembun
14.  Perubahan materi yang disertai dengan pembentukan zat baru adalah pengertian dari….
a.       Sifat intrinsik                                      d. Perubahan kimia
b.      Sifat ekstrinsik                                    e. Materi
c.       Perubahan fisika
15.  Santan, agar-agar, krim, asap dan kabut merupakan contoh dari….
a          a. Suspensi                                              d. Larutan
            b. Senyawa                                              e. Koloid
c          c. Unsur
16.  Lambang atom dari unsur raksa adalah ….
  1. Ra                                                        d. H
  2. Rg                                                       e. Hg
  3. Mg
17.  Lambang atom yang benar dari unsur besi, tembaga dan nikel berturut-turut adalah …
  1. Be, Te, dan Ni                                     d. Cu, Fe, dan Ag
  2. Fe, Ag, dan N                                     e. F, C, dan N
  3. Fe, Cu, dan Ni
18.  Br, K, dan C berturut-turut adalah lambang atom dari unsur ….
  1. Barium, kalsium, dan karbon              d. Barium, kalium, dan karbon
  2. Bromin, kalsium, dan kalium              e. Barium, karbon, dan kalsium
  3. Bromin, kalium, dan karbon
19.  Rumus kimia dari besi, oksigen dan fosforus berturut-turut adalah …
  1. Be, O, dan P                                       d. Fe, O­3, dan P4
  2. F, O2, dan P2                                       e. Fe, O­3, dan P8
  3. Fe, O2, dan P4
20.  Rumus empiris dari asam cuka, CH3COOH adalah ….
  1. CH3COOH                                         d. CH3O
  2. CH3COO                                            e. CH2O
  3. CH3CO
21.  Rumus empiris dari C5H10O5 adalah …
  1. CH5O                                                  d. C5H10O5
  2. CHO5                                                  e. CH10O
  3. C5HO
22.  Rumus empiris dari urea, CO(NH2)2 adalah ….
  1. CO(NH2)                                            d. CONH
  2. CO(NH2)2                                           e. CO(NH2)
  3. CONH2
23.  Jumlah atom oksigen (O) yang terdapat dalam rumus kimia kalsium asetat, Ca(CHCOO)2 adalah ….
  1. 1                                                          d. 4
  2. 2                                                          e. 5
  3. 3
24.  Jumlah atom hidrogen (H) yang terdapat dalam rumus kimia asam fosfat, H3PO4 adalah ….
a.       1                                                          d. 4
b.      2                                                          e. 5
c.       3
25.  Jumlah atom belerang/sulfur (S) yang terdapat dalam 2 molekul asam sulfat, H2SO4 adalah ….
a.       1                                                          d. 4
b.      2                                                          e. 5
c.       3
26.  Dari persamaan reaksi a C + O2 à b CO. Berapakah koefisien dari nilai a dan b ….
  1. 2 dan 2                                                            d. 1 dan 2
  2. 2 dan 3                                                            e. 2 dan 1
  3. 2 dan 4
27.  Dari persamaan reaksi CaCO3 + z HCl à CaCl2 + CO2 + H2O. Berapakah koefisien dari nilai z ….
a.       1                                                          d. 4
b.      2                                                          e. 5
c.       3
28.  Lambang yang benar dari unsur emas dan perak adalah ….
  1. Au dan Ag                                          d. Au dan Cu
  2. Ag dan Au                                          e. Eu dan Ag
  3. Em dan Pe
29.  Rumus empiris dari H2C2O4 adalah ….
  1. H2C2O4                                               d. HCO2
  2. H2C2O                                                 e. H2C2O2
  3. H2CO4
30.  Dari persamaan reaksi C2H4 + x O2 à y CO2 + z H2O. Berapakah koefisien dari nilai x, y, dan z ….
  1. 3, 2, dan 3                                           d. 2, 2, dan 3
  2. 3, 2, dan 1                                           e. 1, 2, dan 3
  3. 3, 2, dan 2
31.  Ahli ilmu kimia yang berpendapat bahwa atom berbentuk seperti roti kismis adalah….
a.       John Dalton                                         d. Niels Bohr
b.      Rutherford                                          e. Mendeleyv
c.       Thomson
32.  Partikel penyusun inti atom adalah…..
a.       Proton                                                 d. proton dan neutron
b.      Neutron                                               e. proton, neutron, elektron
c.       neutron dan elektron
33.  Partikel dasar penyusun atom adalah proton, neutron dan elektron. Muatan listrik dari masing-masing adalah….
a.       -1, 0, +1                                               d. +1, 0, -1
b.      -1, +1, 0                                               e. +1, -1, 0
c.       0, +1, -1
34.  Partikel dasar penyusun atom dan terletak di dalam inti atom tetapi tidak bermuatan ini adalah pengertian dari ….
  1. Neutron                                               d. Isotop
  2. Proton                                                 e. Isoton
  3. Elektron
35.  Ahli ilmu kimia yang berpendapat bahwa atom berbentuk seperti sebuah bola kecil adalah….
  1. Rutherford                                          d. Niels Bohr
  2. John Dalton                                         e. Erwin Schrodinger
  3. Thomson 
36.  Atom-atom dari unsur yang berbeda, nomor atom berbeda, tetapi jumlah neutronnya sama ini adalah pengertian dari ….
  1. Isotop                                                  d. Elektron
  2. Isobar                                                  e. Neutron
  3. Isoton
37.  Diketahui 8O16 , berapakah jumlah protonnya ….
  1. 16                                                        d. 8
  2. 10                                                                           e. 7
  3. 9
38.  Diketahui 15P3- , berapakah jumlah elektronnya ….
  1. 15                                                        d. 19
  2. 16                                                        e. 18
  3. 17
39.  Diketahui 6C14 dengan 7N14 , ini adalah termasuk contoh dari ….
  1. Elektron                                              d. Isobar
  2. Proton                                                 e. Isoton
  3. Isotop
40.  Diketahui 1H1, 1H2, dan 1H3 ini adalah termasuk contoh dari ….
a.       Elektron                                              d. Isobar
b.      Proton                                                 e. Isoton
c.       Isotop
41.  Ahli kimia yang menemukan sistem Triade, dimana dia menemukan keteraturan sifat unsur setiap 3 unsur yang diteliti, adalah …..
a.       John Newlands                                   d. John Dalton
b.      Johan W. Dobereiner                          e. Niels Bohr
c.       Mendeleyev
42.  Golongan IA, IIA, VIIA, dalam sistem periodik unsur disebut juga…..
a.       Golongan alkali, alkali tanah dan halogen
b.      Golongan gas mulia, halogen, dan boron
c.       Golongan alkali tanah, halogen, boron
d.      Golongan halogen, alkali, alkali tanah
e.       Golongan alkali tanah, alkali dan halogen
43.  Suatu unsur memiliki nomor atom 23. Maka konfigurasi elektron dari unsur tersebut adalah….
a.       2 , 8 , 8, 2 , 3                                       d. 2 , 8 , 8 , 2
b.      2 , 8 , 13                                              e. 2 , 8 , 8 , 10
c.       2 , 8 , 8 , 5
44.  Suatu unsur X memiliki konfigurasi elektron 2, 8, 18, 3. Terletak pada periode dan golongan berapakah unsur X itu …..
  1. Periode 4 dan golongan IIIA              d. Periode 3 dan golongan IVA
  2. Periode 4 dan golongan IIA               e. Periode 4 dan golongan IVA
  3. Periode 4 dan golongan IA
45.  Energi yang diperlukan untuk melepas satu elektron dari suatu atom netral dalam wujud gas disebut ….
  1. Jari-jari atom                                       d. Keelektronegatifan
  2. Energi ionisasi                                     e. Kereaktifan
  3. Afinitas elektron

II.    Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan benar dan jelas !
1.      Sebutkan ciri-ciri reaksi kimia?
2.      Berapa jumlah masing-masing atom yang terdapat dalam:
            a. 2 molekul asam cuka, CH3COOH
            b. 3 molekul glukosa, C6H12O6
3.      Setarakanlah persamaan reaksi berikut:
            a.  Mg + HCl à MgCl2 + H2
            b.  PI3 + H2O à H3PO3 + HI
4.      Tentukanlah jumlah proton, elektron, dan neutron dalam masing-masing atom berikut:
            a.  13Al27
            b. 18Ar40
5.      Tentukanlah konfigursi elektron, periode, dan golongan dari:
a          a.   19K
b          b. 35Br